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DIVINFOOD ha sido financiado por el programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea en el marco del Acuerdo de Subvención nº 101000383

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Ensure – Abbott – 400 g

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Código de barras:
8427030003153(EAN / EAN-13)

Cantidad: 400 g

Marcas: Abbott

Categorías: Suplementos dietéticos

Países de venta: Colombia

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score C

    Calidad nutricional media
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
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      ¡Descubre el nuevo Nutri-Score!

      El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en la evidencia científica más reciente.

      Mejoras principales:

      • Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas
      • Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra
      • Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar
      • Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con aves)
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      ¿Qué es el Nutri-Score?

      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

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    Puntos negativos: 10/55

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      Valor energético

      5/10 points (1820kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      1/15 points (4.7g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Grasas saturadas

      0/10 points (0g)

      Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

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      Sal

      4/20 points (0.92g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 6/17

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      Proteínas

      6/7 points (16.16g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score

      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: 4 (10 - 6)

      Nutri-Score: C

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (4.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.915%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional As sold
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1820 kJ
    (435 kcal)
    Grasas 16.16 g
    Grasas saturadas 0 g
    Colesterol 0.001 g
    Hidratos de carbono 62.65 g
    Azúcares 4.7 g
    Fibra alimentaria 0 g
    Proteínas 16.16 g
    Sal 0.915 g
    Sodio 0.366 g
    Vitamina E (a-tocoferol) 1.86666666666667 g
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.013 g
    Vitamina B7 (Biotina) 0.0042 g
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.00098 g
    Potasio 0.157 g
    Calcio 0.105 g
    Fósforo 0.063 g
    Hierro 0.00058 g
    Magnesio 0.019 g
    Zinc 0.0011 g
    Cobre 0.067 g
    Manganeso 0.00033 g
    Selenio 0.0051 g
    Cromo 0.0054 g
    Molibdeno 0.0098 g
    Yodo 0.015 g
    Frutas‚ verduras‚ legumbres ?
    Colina 0.032 g

    • Información nutricional (Detailed data)

      Información nutricional As sold
      por 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging)
      Energía 1820 kJ
      (435 kcal)       		? kcal
      (435 kcal)
      Grasas 16.16 g 16.16 g
      Grasas saturadas 0 g 0 g
      Colesterol 0.001 g 0.001 g
      Hidratos de carbono 62.65 g 62.65 g
      Azúcares 4.7 g 4.7 g
      Fibra alimentaria 0 g 0 g
      Proteínas 16.16 g 16.16 g
      Sal 0.915 g 0.915 g
      Sodio 0.366 g 0.366 g
      Vitamina E (a-tocoferol) 1.86666666666667 g 1.86666666666667 g
      Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.013 g 0.013 g
      Vitamina B7 (Biotina) 0.0042 g 0.0042 g
      Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.00098 g 0.00098 g
      Potasio 0.157 g 0.157 g
      Calcio 0.105 g 0.105 g
      Fósforo 0.063 g 0.063 g
      Hierro 0.00058 g 0.00058 g
      Magnesio 0.019 g 0.019 g
      Zinc 0.0011 g 0.0011 g
      Cobre 0.067 g 0.067 g
      Manganeso 0.00033 g 0.00033 g
      Selenio 0.0051 g 0.0051 g
      Cromo 0.0054 g 0.0054 g
      Molibdeno 0.0098 g 0.0098 g
      Yodo 0.015 g 0.015 g
      Frutas‚ verduras‚ legumbres ? ?
      Colina 0.032 g 0.032 g
Tamaño de la porción: 100ml

Ingredientes

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    53 ingredientes

    Almidón de maíz hidrolizado, sacarosa, ACEITES VEGETALES (aceite de girasol alto en oleico, aceite de soya, aceite de canola), caseinato de calcio, MINERALES (citrato de sodio, fosfato de potasio dibásico, cloruro de magnesio, carbonato de calcio, citrato de potasio, cloruro de potasio, cloruro de sodio, fosfato de sodio monobásico, sulfato de zinc, sulfato ferroso, sulfato de manganeso, sulfato de cobre, cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenito de sodio), aislado de proteína de soya, fructooligosacáridos, inulina, aislado de proteína de leche, saborizante artificial. VITAMINAS (cloruro de colina, ascorbato de sodio, vitamina E, palmitato de ascorbilo (función parcial antioxidante), mezcla de tocoferoles (función parcial antioxidante), acetato de vitamina A, niacinamida, d-pantotenato de calcio, biotina, vitamina D3, cianocobalamina, clorhidrato de piridoxina, clorhidrato de tiamina, ácido fólico, riboflavina, filoquinona, betacaroteno (función parcial antioxidante)).Contiene ingredientes de leche y de soya.
    Alérgenos: Leche, Soja

    • Información del ingrediente

      • Almidon-de-maiz-hidrolizado: 71.8% (estimación)

      • Sacarosa: 2.4% (estimación)

      • Aceite vegetal: 2.4% (estimación)

      • — Aceite de girasol alto oleico: < 2% (estimación)

      • — Aceite de soja: < 2% (estimación)

      • — Aceite de canola: < 2% (estimación)

      • Caseinato de calcio: 2.4% (estimación)

      • Minerales: 2.4% (estimación)

      • — Citrato de sodio: < 2% (estimación)

      • — Fosfato-de-potasio-dibasico: < 2% (estimación)

      • — E511: < 2% (estimación)

      • — E170i: < 2% (estimación)

      • — E332ii: < 2% (estimación)

      • — E508: < 2% (estimación)

      • — Cloruro de sodio: < 2% (estimación)

      • — Fosfato-de-sodio-monobasico: < 2% (estimación)

      • — Sulfato de cinc: < 2% (estimación)

      • — Sulfato ferroso: < 2% (estimación)

      • — Sulfato de manganeso: < 2% (estimación)

      • — E519: < 2% (estimación)

      • — Cloruro-de-cromo: < 2% (estimación)

      • — Molibdato de sodio: < 2% (estimación)

      • — Yoduro potásico: < 2% (estimación)

      • — Selenito de sodio: < 2% (estimación)

      • Aislado de proteína de soja: 2.4% (estimación)

      • Fructooligosacárido: 2.4% (estimación)

      • Inulina: 2.4% (estimación)

      • Aislado-de-proteina-de-leche: 2.4% (estimación)

      • Aroma artificial: 2.4% (estimación)

      • Vitaminas: 2.4% (estimación)

      • — Cloruro de colina: < 2% (estimación)

      • — E301: < 2% (estimación)

      • — Vitamina E: < 2% (estimación)

      • — E304i: < 2% (estimación)

      • —— Funcion-parcial-antioxidante: < 2% (estimación)

      • — E306: < 2% (estimación)

      • —— Funcion-parcial-antioxidante: < 2% (estimación)

      • — Acetato de retinilo: < 2% (estimación)

      • — Niacinamida: < 2% (estimación)

      • — D-pantotenato-de-calcio: < 2% (estimación)

      • — Biotina: < 2% (estimación)

      • — Vitaminas: < 2% (estimación)

      • — Colecalciferol: < 2% (estimación)

      • — Cianocobalamina: < 2% (estimación)

      • — Clorhidrato de piridoxina: < 2% (estimación)

      • — Clorhidrato de tiamina: < 2% (estimación)

      • — Ácido fólico: < 2% (estimación)

      • — E101: < 2% (estimación)

      • — Filoquinona: < 2% (estimación)

      • — E160ai: < 2% (estimación)

      • —— Funcion-parcial-antioxidante: < 2% (estimación)

      • Contiene-ingredientes-de-leche: 2.4% (estimación)

      • Soja: 2.4% (estimación)

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    Contiene azúcares añadidos (~ 2%)

    Azúcares añadidos: Sacarosa
    Cantidad estimada de azúcares añadidos en los ingredientes: 2%
    Buscar productos de la misma categoría sin azúcares añadidos: Suplementos dietéticos
    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • E160a - Alfa-caroteno

    Caroteno: Generalmente se conoce como caroteno -de zanahoria carota y -eno- al compuesto químico de la familia de los terpenos llamado β-caroteno -léase beta-caroteno-. Éste es el carotenoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana, por lo que da nombre a todo un grupo de compuestos bioquímicos. Su estructura fue determinada en el año de 1930 por Paul Karrer, trabajo que le valió el Premio Nobel de Química. Éste describió por primera vez en la historia la estructura de una vitamina o pro-vitamina. El espectro de absorción del β-caroteno muestra dos picos de absorbancia entre los 400 nm y 500 nm, correspondientes al color azul y verde, por lo que la luz roja-anaranjada-amarilla que refleja le proporciona su color característico. Al ingerir el β -caroteno de origen natural, es transformado a vitamina A en la mucosa del intestino delgado, y ésta es almacenada principalmente en el hígado en forma de éster de retinol. El β -caroteno también puede ser absorbido y almacenado en el tejido graso sin ser modificado, produciendo una coloración ligeramente amarilla o anaranjada en las palmas de las manos y las plantas de los pies, siendo esta la razón por la cual el exceso en el consumo de esta vitamina es la causa más común de pseudoictericia que es una pigmentación amarillenta cutánea ajena a la retención biliar. Se ha realizado diversos estudios científicos para determinar el efecto de este compuesto en la salud. Los resultados han mostrado que funciona como un antioxidante liposoluble, además de que puede reducir las probabilidades de ataques cardíacos y aumenta la eficiencia del sistema inmunitario.[1]​ En la farmacopea de numerosos países se utiliza como protector de la radiación ultravioleta consumiéndose vía oral. Esto se debe a que, por medio de diversos estudios se ha demostrado que puede reducir la probabilidad de contraer algunos tipos de cáncer de piel. Sin embargo, para algunos autores, el caroteno sintético puede aumentar la probabilidad de cáncer de pulmón en personas fumadoras. Se encuentra incluido dentro del grupo D02 del código internacional ATC, concretamente con el código D02BB01.[2]​ La dosis diaria recomendada es de 0‚1 g.[cita requerida]El β -caroteno es el que le proporciona el característico color amarillo a algunos derivados lácteos tales como la mantequilla y algunos quesos. En efecto, la leche de vaca es de color blanco con un ligero tinte amarillento producto del mismo, al igual que su crema o porción lipídica -motivo por el cual se le conoce como color crema al color amarillo muy pálido-.
    Fuente: Wikipedia

  • E160ai - Beta-caroteno

    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico

    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E304i - Palmitato ascorbilo

    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E306 - Extracto rico en tocoferoles

  • E340 - Fosfatos de potasio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Almidon-de-maiz-hidrolizado, Fosfato-de-potasio-dibasico, Fosfato-de-sodio-monobasico, Cloruro-de-cromo, Aislado-de-proteina-de-leche, Funcion-parcial-antioxidante, Funcion-parcial-antioxidante, Niacinamida, D-pantotenato-de-calcio, Funcion-parcial-antioxidante, Contiene-ingredientes-de-leche

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Caseinato de calcio

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Almidon-de-maiz-hidrolizado, Citrato de sodio, Fosfato-de-potasio-dibasico, Cloruro de sodio, Fosfato-de-sodio-monobasico, Sulfato de cinc, Sulfato ferroso, Sulfato de manganeso, Cloruro-de-cromo, Molibdato de sodio, Selenito de sodio, Fructooligosacárido, Aislado-de-proteina-de-leche, Cloruro de colina, Vitamina E, Funcion-parcial-antioxidante, Funcion-parcial-antioxidante, Niacinamida, D-pantotenato-de-calcio, Cianocobalamina, Clorhidrato de tiamina, Funcion-parcial-antioxidante, Contiene-ingredientes-de-leche

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Almidón de maíz hidrolizado, sacarosa, ACEITES VEGETALES (aceite de girasol alto en oleico, aceite de soya, aceite de canola), caseinato de calcio, MINERALES (citrato de sodio, fosfato de potasio dibásico, cloruro de magnesio, carbonato de calcio, citrato de potasio, cloruro de potasio, cloruro de sodio, fosfato de sodio monobásico, sulfato de zinc, sulfato ferroso, sulfato de manganeso, sulfato de cobre, cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenito de sodio), aislado de proteína de soya, fructooligosacáridos, inulina, aislado de proteína de leche, saborizante artificial, VITAMINAS (cloruro de colina, ascorbato de sodio, vitamina E, palmitato de ascorbilo (función parcial antioxidante), mezcla de tocoferoles (función parcial antioxidante), acetato de vitamina A, niacinamida, d-pantotenato de calcio, biotina, vitaminas, vitamina D3, cianocobalamina, clorhidrato de piridoxina, clorhidrato de tiamina, ácido fólico, riboflavina, filoquinona, betacaroteno (función parcial antioxidante)), Contiene ingredientes de leche, de soya
    1. Almidón de maíz hidrolizado -> es:almidon-de-maiz-hidrolizado – percent_min: 43.6 – percent_estimate: 71.8 – percent_max: 100
    2. sacarosa -> en:sucrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.35 – percent_max: 4.7
    3. ACEITES VEGETALES -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.35 – percent_max: 4.7
      1. aceite de girasol alto en oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.175 – percent_max: 4.7
      2. aceite de soya -> en:soya-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17420 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5875 – percent_max: 2.35
      3. aceite de canola -> en:canola-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5875 – percent_max: 1.56666666666667
    4. caseinato de calcio -> en:calcium-caseinate – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.35 – percent_max: 4.7
    5. MINERALES -> en:minerals – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.35 – percent_max: 4.7
      1. citrato de sodio -> en:sodium-citrate – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.175 – percent_max: 4.7
      2. fosfato de potasio dibásico -> es:fosfato-de-potasio-dibasico – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5875 – percent_max: 2.35
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